Direktvermarkter:Innen

Food4Future für die KLAR! Region Horn

Regionalität und Selbstversorgung mit heimischen Produkten

Der Wunsch nach heimischen Produkten aus der Region hat zunehmend einen hohen Stellenwert!

Doch stellt sich oft die Frage: “Wo bekomme ich was?”

Mit “Food4Future” stellt die KLAR! Region Horn einen Plattform zur Verfügung, wo nach Anbietern regionaler Lebensmittel aus heimischen Anbau gesucht werden kann.

Sind auch SIE Direktvermarkter:in?
Dann freuen wir uns über eine Mail mit Ihren Kontaktdaten und eine Information zu Ihrem Angebot. Gerne nehmen wir Sie in die Liste auf. 

  • 1

    Bewusstsein für Regionalität stärken

  • 2

    Heimische Erzeuger:innen in der Direktvermarktung unterstützen

  • 3

    Heimische Produkte als Grundlage zur Selbstversorgung

Auflistung der Direktvermarkter der KLAR! Region Horn

Sortierung nach Gemeinden / alphabetisch

Direktvermarkter der Marktgemeinde Sigmundsherberg

Name | FirmaAdresse | |Telefonnumer | WebsiteProdukte
BAUER Christoph
Hofladen Bauer
Hauptstraße 60 3751 Rodingersdorf
T: 0676 77 87 248
Eier, Kartoffel, Kipfler, Zwiebel
HOFER Herbert
Waldbauer
3752 Röhrawiesen 6
T: 02983 2212
Christbäume
KRENN Gerald
Obstverarbeitung Krenn
3751 Missingdorf
T: 0650 55 12 112
www.obstverarbeitung-krenn.at
Sirup, Marmeladen, Zigarrenbrand, Edelbrände, Liköre
LEUTGEB Adolf
Hofladen Leutgeb
Kainreitherstraße 4 3751 Rodingersdorf
T: 0664 39 02 772
www.hofladen-leutgeb.at
Dinkel, Dinkelmehl, Freilandeier, Honig, Kartoffel, Kürbis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Natursäfte, Öl, Weine
MADER Sonja und Christoph
Kürbisprodukte
3742 Theras
T: 0664 403 4919
www.kuerbisprodukte.at
Knabberkerne, Kürbiskernöl, Kürbisschokolade
RAITH Maria und Franz
Christbaumhof
Hauptstraße 47 3751 Rodingerdorf
T: 0664 456 04 30
www.christbaumhof-raith.at
Christbäume
SCHILLER Marion und Simon
Ab Hof Verkauf
3742 Theras 17
T: 0664 63 37 272
Milchprodukte, Eier, Nudel, Kürbiskernöl, Wein, Schnäpse, Traubensaft
ZAHRL Petra
Kürbiskernöle
3752 Brugg 6
T: 0699 111 588 09
www.petras.at
Kürbiskernöl

Klimawandel-Anpassung

“Neuer Pflanzenbau” – Sorten mit verbesserter Ökostabilität

Der Pflanzenbau in Österreich ist bedingt durch den Klimawandel zunehmend von Schäden insbesondere infolge von Trockenheit und Niederschlagsdefiziten betroffen.

Um eine nachhaltige Ernährungssicherung sicherzustellen, benötigt die heimische Landwirtschaft neue Pflanzensorten als wichtige Klimawande-Anpassungsmaßnahme.

Die mit dem Klimawandel einhergehende Zunahme an Hitzeperioden, untypische Niederschlagsverteilung, sowie ein sich veränderndes Spektrum an Pflanzenkrankheiten oder bedingt durch die milderen Winter vermehrt auftretende Pflanzenschädlinge werden den Ackerbau in Österreich in Zukunft erschweren. Diese veränderten Anbaubedingungen werden sich negativ auf die Ertragsleistung von etablierten Sorten auswirken. Der Klimawandel stellt also eine existenzielle Bedrohung für die Ernährungssicherung in Österreich dar. Die Entwicklung von neuen, klimafitten Sorten ist daher von großer Wichtigkeit.

weiterlesen auf: https://www.ages.at/forschung/projekt-highlights/klimafit

Link-Empfehlungen zu den “neuen Lebensmitteln” als Maßnahme zur Klimawandel-Anpassung

Waldviertler Biohof Ringl | Kichererbsen

Familie Herzog-Strasser | Kichererbsen

Sonja und Bernhard Klutz | Tofu