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der KLAR! Region Horn

Lebensmittelverschwendung

Vom (Über)-Lebensmittel zum Wegwerfprodukt

Rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel landet weltweit im Müll. Österreich ist Mittäter der Verschwendung und verantwortlich für rund eine Million Tonnen vermeidbarer Lebensmittelabfälle im Jahr. Damit erlebt das Lebensmittel im 21. Jahrhundert einen drastischen Wertverlust.

Veröffentlicht am 01. Oktober 2020, aktualisiert im Dezember 2021
Wer kennt es nicht?

Ein, zwei schrumpelig gewordene Äpfel, Reste vom Gericht des Vortags, ein halbes Joghurt in den tiefsten und dunkelsten Ecken des Kühlschranks: Zuhause lassen wir die Tonne zum Tatort werden und sind damit Teil einer Gesellschaft, die massiv wertvolle Lebensmittel verschwendet. Und das nicht nur zuhause: Die Orte der Verschwendung ziehen sich durch die gesamte Wertschöpfungskette: von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung, die Gastronomie, die Gemeinschaftsverpflegung, den Supermarkt bis zu uns nach Hause. Die Summe der vermeidbaren Lebensmittelabfälle (landwirtschaftliche Produktion ausgenommen) liegt geschätzt bei 902.000 Tonnen, also etwa einer Million Tonnen pro Jahr.

>> mehr erfahren …

Quelle: https://www.landschafftleben.at/lebensmittelverschwendung

16.9. Veganer Kochkurs – Gesundes Frühstück

Veganer Kochkurs mit Andrea Wittmann – A U S G E B U C H T !

16. Sept. 2023: Gesund und vital frühstücken

Wer den Anspruch „nachhaltig und klimafreundlich“ ernst nimmt, muss sich notwendigerweise mit der pflanzlichen Ernährung beschäftigen. Co2 Emission, Wasser- und Landverbrauch sprechen für sich. Nach wie vor hält sich der Mythos, vegan sei kompliziert, teuer und Ersatzprodukt – lastig. Dass dem nicht so ist, zeige ich in meinen Kochkursen. Wir bereiten mit Grundnahrungsmitteln schnelle, einfache und köstliche Gerichte zu.
Lassen Sie sich überraschen!

Veranstaltungsort: Seminarküche der LK-Technik in Mold 72 3580 Horn

Download der Einladung

M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der KLAR! Region Horn.

Bildquelle: www.pixabay.com

12.10. Vortrag: Trinkwasser und Regenwasser

Trinkwasser und Regenwasser

Vortrag und Diskussion mit Dr. Michael Fusko
Energie- und Umweltagenur des Landes NÖ

Worum geht es?
Trinkwasser: Öffentliche Versorgung in NÖ Baul. Anforderungen an Trink- wasserspender | Rechtl. Grundlagen Chemische und bakteriologische Belastungen im Überblick Schutzgebiete, Aufbreitung Was ist wichtig bei Eigenversorgung
Regenwasser: Sammlung und Nutzung

12. Oktober 2023 | 18 Uhr

Veranstaltungsort: W4 –  Im Ziegelstadl 1, 3743 Röschitz

Download der Einladung

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der KLAR! Region Horn.

M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

4.10. Vortrag: Klimawandel – Wasser und Abwasser

Klimawandel – Wasser & Abwasser

Vortrag und Diskussion mit Dr. Michael Fusko
Energie- und Umweltagenur des Landes NÖ

Worum geht es?
-> Abwasser: Weniger Chemie in den Kanal?
-> Klimawandel und Wasser: Wasserhaushalt im Zeichen des Klimawandels / Was können Haushalte und Gemeinden tun, um das Wasser in der Region zu halten?

4. Oktober 2023 | 18 Uhr

Veranstaltungsort: Höbarthmuseum in Horn

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M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

Kurs: Sensenmähen

Sensenmähen = gesund. ökologisch. leise. effektiv. leicht.

Der erfahrene und geprüfte Sensenlehrer, Christian Neuberger, vermittelt im Kurs das schöne Mäherlebnis, erweiterte Kenntnisse und Übungen im Mähen, sowie die Grundbegriffe des Sensendengelns mit dem Schlagdengelapparat. Das ist der richtige Kurs für jene, die sich entschlossen haben zukünftig öfter „zur Sense zu greifen“ und das von Grund auf erlernen möchten..

Kursinhalte:
-> Wie stelle ich die Sense richtig ein?
-> Pflege der Sense
-> Mähen, Wetzen und Dengeln

Organisation:
-> Eine ergonomische Sense wird für den Kurs bereit gestellt
-> Eine Sense kann käuflich erworben werden
-> Inklusive kleine Mittagsjause mit Getränke

8. Juli 2023 von 8 bis 15 Uhr in Sigmundsherberg

mit Christian Neuberger
Download der Einladung

Kostenübernahme von € 50,- durch die KLAR! Region Horn
Kosten für Sie: € 45,-

Bitte um Voranmeldung und Einbezahlung Ihres Kostenbeitrages von nur €45,-
Konto: Raiffeisenbank Langenlois; Herr Christian Neuberger
Bic RLNWATWW426
AT02 3242 6000 0081 5142

Anmeldung über:

M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

oder gerne mit unserem Online-Anmeldeformular

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der KLAR! Region Horn.

>> mehr über das Sensenmähen erfahren:

Der Kurs vermittelt das das schöne Mäherlebnis und bringt darüber hinaus erweiterte Kenntnisse und Übungen im Mähen, sowie die Grundbegriffe des Sensendengelns mit dem Schlagdengelapparat. Das ist der richtige Kurs für jene, die sich entschlossen haben zukünftig öfter „zur Sense zu greifen“ und das von Grund auf erlernen möchten.

GESUND: Richtiges Mähen bewegt den ganzen Körper – Studien können das belegen. Inhalieren Sie den Geruch des taufrischen Grases und den Duft der Blumen – all das fördert die psychische Ausgeglichenheit.
ÖKOLOGISCH: Sanfte Nutzung und Pflege der Landschaft. CO2 sparend. Starke Verbundenheit mit der Natur. Über(s) leben lernen!
LEISE: Kein Motorlärm! Nur das Schneidgeräusch der schwingenden Sense. Kennen Sie diese Melodie?
EFFEKTIV: Von der kleinsten Gartenecke bis mehr als 2,5 Meter Mahdbreite. Es geht viel schneller als Sie glauben. Von gemütlich bis sportlich. Sie bestimmen das Tempo!
LEICHT: Sensenmähen mit der richtigen Technik macht Freude. Erfahrene Sensenlehrer vermitteln schrittweise die richtige Technik beim Mähen.

>> zum Sensenverein.at

9.9. Gesundheitsfest in Horn

Samstag, 9. September 2023 von 10 bis 17 Uhr bei freiem Eintritt!

beim Kunsthaus Horn, Wiener Straße 2

mit den Themen: Bewegung, Natur & Umwelt, Vorsorge & Medizin, Ernährung, Mentale Gesundheit

-> mit Diskussionsrunde ab ca. 15 Uhr zum Thema: “Klimastress: Meinungs- und Erfahrungsaustausch – was können wir tun?”
-> Unterschiedlichen Testungen (Rücken, Hören, Sehen usw)
-> Mitmachmöglichkeiten
-> Gespräche, Austausch und Unterhaltung
-> Tanzvorführungen

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Download der Einladung und alle Teilnehmer:innen

M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

Ihr Team der KLAR! Region Horn.

30.9. Veganer Kochkurs – Alles außer Frühstück

Veganer Kochkurs mit Andrea Wittmann

30. Sept. 2023: ALLES außer Frühstück   –   A U S G E B U C H T !

Wer den Anspruch „nachhaltig und klimafreundlich“ ernst nimmt, muss sich notwendigerweise mit der pflanzlichen Ernährung beschäftigen. Co2 Emission, Wasser- und Landverbrauch sprechen für sich. Nach wie vor hält sich der Mythos, vegan sei kompliziert, teuer und Ersatzprodukt – lastig. Dass dem nicht so ist, zeige ich in meinen Kochkursen. Wir bereiten mit Grundnahrungsmitteln schnelle, einfache und köstliche Gerichte zu.
Lassen Sie sich überraschen!

Veranstaltungsort: Seminarküche der LK-Technik in Mold 72 3580 Horn

Download der Einladung

M: klar-horn@amkurs.at
T: 43 (0) 676 97 97 843

Wir freuen uns auf Sie!
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Bildquelle: www.pixabay.com

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